Aischgründer Karpfen

Aischgründer Karpfen
1/2 Aischgründer Spiegelkarpfen gebacken
mit hausgemachtem Kartoffel-Sellerie-Salat
1/2 Aischgründer Pfefferkarpfen gebacken
gewürzt mit buntem Pfeffer und hausgemachtem Kartoffel-Sellerie-Salat
1/2 Aischgründer Spiegelkarpfen blau im Wurzelsud
mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Sahnemeerrettich
Karpfenfilet in der Pfanne gebraten mit Speckscheiben
„Knoblauchsländer“ Petersilienkartoffeln und frischem Salat
Gebackenes Karpfenfilet
mit hausgemachtem Kartoffel-Sellerie-Salat
Karpfenfilet „Valzner Weiher“ in Bierteig gebacken
an Knoblauchsoße mit Salzkartoffeln und frischem Salat