HeuteWochenendekompl. Programm

Osterkarte 2020

Lachscremesuppe
mit Kräutercreme und gebratener Garnele
5,90 €
Hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit hausgemachten Pfannkuchenstreifen serviert im Suppentopf
4,90 €
1/2 Karpfen gebacken
mit hausgemachtem Kartoffel-Sellerie-Salat
15,90 €
Gebackenes Karpfenfilet
mit hausgemachtem Kartoffel-Sellerie Salat
16,90 €
Lammhüfte vom Grill
auf Ratatouillegemüse und hausgemachten Kartoffelstrudel
17,60 €
Regenbogenforelle "Müllerin Art"
in Butter gebraten mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter
16,90 €
Gebratenes Zanderfilet
mit Butterkartoffeln an Silvaner-Soße und Pfannen-Gemüse aus dem "Knoblauchsland"
18,90 €
Knuspriges Schäufele
mit Dunkelbiersoße, Kartoffelkloß und Sauerkraut
14,90 €
Altfränkischer Schweinebraten
mit Kümmelsoße, Kartoffelkloß und frischem Salat
13,90 €
Kleiner Altfränkischer Schweinebraten
mit Kümmelsoße und Kartoffelkloß
12,90 €
"Valzner Weiher"- Pfännchen
Medaillons vom Schweinelendchen mit feiner Champignonrahmsoße und hausgemachten Spätzle
16,90 €
Jagdfrischer Rehbraten aus der Keule
an Preiselbeersauerrahmsoße, mit rohem Kartoffelkloß, "Knoblauchsländer" Apfelblaukraut und hausgemachten Wild-Preiselbeeren
18,90 €
Lammbraten aus der Keule
in Knoblauch-Thymiansoße mit Kartoffelkloß und Speckbohnen
15,90 €
Geschmorte Ochsenbäckchen irische RODEO Ranch Qualität
in kräftiger Burgundersoße mit Gemüsestreifen und Kartoffelkloß
17,90 €
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes Frites und hausgemachten Wild-Preiselbeeren
17,80 €
Fränkischer Sauerbraten
mit Kartoffelkloß und hausgemachtem "knoblauchsländer" Apfelblaukraut
15,90 €
Kleiner Fränkischer Sauerbraten
mit Kartoffelkloß und hausgemachtem "knoblauchsländer" Apfelblaukraut
13,90
Pikantes Hähnchencurry
mit Gemüsestreifen und Basmati-Reis
16,40 €
Zwiebelrostbraten schwäbische Art vom Roastbeef
mit Röstzwiebeln, hausgemachten Spätzle und frischem Salat
21,90 €
Triangolo "gefüllte Nudeltaschen"
mit grünem und weißem Spargel, Ricotta,in Kräuterrahmsoße mit gehobelten Parmesan
15,20 €

 Unsere Osterkarte 2019 gilt von Karfreitag bis Ostermontag!